新春伊始,学校陆续开学,为加强学校食堂食品安全监管,筑起保障广大师生饮食安全的坚固防线,2月15日,副县长郑冬冬在县市场监管局局长、市场监管局工会主席的陪同下,对二中新校区、英华中学,以及为食堂提供原材料的屠宰点和食品加工小作坊等进行了视察。
视察中,郑冬冬一行认真查看了小作坊生产加工的环境卫生、原材料采购储存登记等情况,重点查看了学校食堂餐饮服务许可持证、建立与落实食品安全工作管理制度、食品采购索证索票、食品从业人员健康管理和培训教育、原料采购、加工制作、食品添加剂使用以及餐用具清洗消毒、留样记录等情况。郑冬冬要求,学校要认真落实主体责任,建立健全各项食品安全管理制度,定期开展自查,排查风险隐患,堵塞食品安全漏洞。对检查中发现的问题,当场提出整改意见,责令学校立即整改,确保师生“舌尖上的安全”。
县市场监管局表示,下一步,将进一步加大对全县各中小学和幼儿园食堂及周边小卖部的监管力度,对存在食品安全问题的加工小作坊、学校食堂及小卖部,将及时提出监督意见,责令限期整改。(县市场监管局 罗继萍)
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